Soluciones industriales

Industria · Acuicultura

Acuicultura. Oxígeno, aireación y generación in situ.

En los parques de tanques intensivos que albergan más de 40 kg de peces por metro cúbico, los peces y las bacterias suelen consumir oxígeno más rápido de lo que los equipos de aireación habituales pueden disolverlo, por lo que se utiliza oxígeno gaseoso puro, según escribe T. M. Losordo en Global Aquaculture Advocate (2014). Ultra Controlo suministra la planta de oxígeno VSA de ULTRAOX , cuya ficha técnica incluye la acuicultura entre sus aplicaciones, y distribuye y da servicio a las bombas lineales Thomas y a los sopladores de canal lateral Elmo Rietschle, que sus fabricantes indican que son aptos para la aireación de estanques y depósitos de agua.

Trabajador de una piscifactoría con pienso en la mano junto a los tanques de cría en interior
01
40kg/m³
Densidad de peces a partir de la cual la aireación por sí sola suele resultar insuficiente, según Losordo (2014)
02
5mg/l
Niveles de oxígeno disuelto o superiores necesarios para un crecimiento aceptable, según la especie, según Losordo (2014)
03
Más del 90 %
Oxígeno absorbido por dispositivos de difusión bien diseñados, según Losordo (2014)
04
75–95%
Oxígeno procedente de un sistema VSA de ULTRAOX , a 50 kPa
¿Adónde va el oxígeno?

Seis funciones del aire y el oxígeno en una piscifactoría.

Un artículo de 2014 publicado en la revista «Global Aquaculture Advocate» y la descripción técnica de una patente estadounidense de 2023 sobre sopladores de canal lateral describen estos usos.

Tanques

Oxigenación

Introducción de oxígeno gaseoso puro en el agua cuando la densidad de población supera la capacidad de suministro de la aireación; el oxígeno puro multiplica por casi cinco la concentración de saturación a presión atmosférica estándar.

Estanques y depósitos

Aireación

Disolución del oxígeno de la atmósfera en el agua; con la aireación sola, la densidad de peces suele limitarse a entre 30 y 40 kg por metro cúbico de volumen del tanque.

Dispositivos de contacto

Conos y columnas de oxígeno

Contactores de burbujas de flujo descendente, columnas de relleno presurizadas y oxigenadores de baja caída de presión; en los tanques poco profundos, los difusores de placa plana no absorben más del 40 % del oxígeno aplicado.

Demanda

Oxígeno por kilo de pienso

Desde tan solo 0,3 kg de oxígeno por cada 1,0 kg de pienso con biofiltros no sumergidos y una rápida eliminación de sólidos, hasta 1,0 kg con biofiltros sumergidos y sólidos retenidos.

Copia de seguridad

Oxígeno de emergencia

En un sistema sometido a una carga intensiva, un fallo en la aireación o la oxigenación puede provocar la pérdida total de la producción piscícola en 30 minutos o menos, a menos que se disponga de un sistema de oxígeno o aireación de reserva.

Sopladores

Aireación de estanques

En la descripción de la patente estadounidense n.º 11.815.105 (2023) se menciona la acuicultura o la aireación de estanques entre los usos de los sopladores de canal lateral, o regenerativos.

Fuentes: T. M. Losordo, «Una visión general de la aireación y la oxigenación», Global Aquaculture Advocate (marzo/abril de 2014), Global Seafood Alliance; Patente estadounidense 11.815.105 B2 (2023), antecedentes.

De dónde viene el oxígeno

Líquido, PSA o VSA.

Losordo (2014) afirma que, en la mayoría de las aplicaciones, hay que elegir entre oxígeno líquido a granel y un generador in situ. El ingeniero Philip Nickerson compara ambas opciones en la misma revista (2008).

Oxígeno líquido

Con una pureza de hasta el 99,9 %

Se transporta en camión y se almacena en un depósito a granel; no necesita electricidad y se suministra por su propia presión. Su coste suele depender de la distancia a la planta de producción.

Fuentes: Nickerson (2008); Losordo (2014).

PSA y VSA

Fabricado in situ

El sistema PSA comprime el aire a una presión de entre 100 y 120 psi; el sistema VSA funciona a 10 psi o menos y no necesita secador de aire, y Nickerson afirma que consume menos energía que una unidad PSA que produce la misma cantidad de oxígeno.

Fuente: Nickerson (2008).

Las dos juntas

Generador más líquido

El consumo a finales de verano puede ser más del doble que en invierno, y un generador dimensionado para el consumo máximo podría costar mucho más que el oxígeno líquido; además, el oxígeno líquido puede servir de respaldo automático al generador en caso de corte de suministro eléctrico.

Fuente: Nickerson (2008).

ULTRAOX El VSA suministra entre un 75 % y un 95 % de oxígeno a 50 kPa, por debajo del 99,9 % que alcanza el oxígeno líquido. Fuentes: Global Aquaculture Advocate (2008, 2014), Global Seafood Alliance; ULTRAOX Ficha técnica del VSA.

Un único proveedor. Fabricado y con servicio técnico en Portugal.

Ultra Controlo Es un fabricante portugués de sistemas de aire comprimido, vacío y gases técnicos, con 40 años de experiencia. Diseñamos, montamos y probamos nuestros propios compresores, secadores y torres de carbón en Portugal, y nos encargamos del suministro y el servicio técnico de cinco marcas asociadas.

Nuestras propias líneas

ULTRASCREW compresores, secadores ULTRASEC y ULTRADRY y torres de carbón activo ULTRAK.

Cinco marcas colaboradoras

Gardner Denver, Elmo Rietschle, Thomas, Speck Pumpen (Circutec) y Speck Triplex.

UltraCare, 24 horas al día, 7 días a la semana

Mantenimiento preventivo y correctivo, recambios originales y asistencia de emergencia, a cargo de nuestro propio equipo.

Fuente: Catálogo « Ultra Controlo Industrial 2026», pp. 3, 10, 16, 17 y 22.

Preguntas

Acuicultura: preguntas y respuestas.

¿Por qué se utiliza oxígeno puro en lugar de aireación en las piscifactorías?

Losordo (2014, Global Aquaculture Advocate) señala que, a partir de los 40 kg de pescado por metro cúbico, el consumo de oxígeno por parte de los peces y las bacterias suele superar la cantidad que los equipos de aireación habituales pueden disolver, y que el oxígeno puro multiplica casi por cinco la concentración de saturación de oxígeno en el agua.

¿Qué nivel de oxígeno disuelto necesitan los peces de piscifactoría?

Depende de la especie. Losordo (2014) indica que un nivel de 5 mg/l o superior es el adecuado para obtener tasas de crecimiento aceptables, y advierte de que un fallo en la aireación en un sistema intensivo puede acabar con el cultivo en 30 minutos o menos si no se dispone de un sistema de respaldo.

¿Es más barato un generador de oxígeno que el oxígeno líquido?

No necesariamente. Nickerson (2008) señala que un generador dimensionado para el consumo máximo podría resultar mucho más caro que la compra de oxígeno líquido, y que una combinación de ambos es probablemente la opción más económica.

¿Es necesario que un generador de oxígeno VSA cuente con un secador de aire?

Nickerson (2008, Global Aquaculture Advocate) señala que el sistema VSA funciona a 10 psi o menos y no necesita secador de aire, mientras que el sistema PSA comprime el aire hasta entre 100 y 120 psi. ULTRAOX El sistema VSA suministra entre un 75 % y un 95 % de oxígeno a 50 kPa.

¿Suministra « Ultra Controlo » instalaciones de oxígeno para la acuicultura?

La ficha técnica del sistema VSA « ULTRAOX » incluye la acuicultura entre sus aplicaciones. La planta suministra entre un 75 % y un 95 % de oxígeno a 50 kPa, se suministra montada sobre un bastidor o en un contenedor y puede sustituir a los sistemas criogénicos con depósitos de oxígeno líquido.

Cuéntanos algo sobre tu granja.

La especie, el volumen del tanque y la densidad de población, la frecuencia de alimentación y el método de oxigenación que utilizas actualmente. Te proponemos el equipo más adecuado.